Name: 西武 旅するレストラン 「52席の至福」
Address: 野坂町1-16-15, 秩父市, 埼玉県, 368-0033, JP
Telephone: 04-2996-2888

こだわり

創作シンガポール料理
2025年1月-3月の提供料理は、
今回のブランチ・ディナーコースメニューはともに、シンガポール政府観光局とのコラボレーション企画として創作シンガポール料理のご提供をいたします。
料理の監修は東京都日本橋「nôl」でディレクターを務め、ミシュラン一つ星に導いた、野田達也氏が担当します。
オープンキッチンで仕上げる料理
4両編成の車両には、1車両の半分以上を占める、オープンキッチンを完備しております。シェフが作り出す料理を、温かさ・香りそのままにお客さまのもとへご提供致します。
他3両は、内装にもこだわった多目的車両、客席・客室車両がございます。車内とは思えない程広々した贅沢な空間になっております。
52席の至福で味わう優雅で特別な時間
『外装・内装デザイン、ネーミング、ロゴマークデザイン、車内メロディー』と4人のクリエイターのこだわりが光るレストラン列車となっております。
外装は春夏秋冬をイメージし、内装には2つの違ったデザインの客席・客室車両がございます。

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